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白術英文名稱：Rhizoma Atractylodis Macrocephalae(拉);largehead atractylodes rhizome
定義：菊科植物白術 Atractylodes macrocephala Koidz. 的干燥根莖。
白術多年生草本，喜涼爽氣候，以根莖入藥，具有多項藥用功能。功效：健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。
基地位于清溪鎮雙溪鄉柴坪村。
白術炮制工藝規程（一）
白術炮制工藝規程（二）
